惡名亞洲鯉魚 成寵物美食

記者 何宜/綜合報導

相信大家都曾在網路上看過一段影片,有成群的大魚不斷跳躍出水面,而乘坐在小船上的人甚至被躍起的魚意外攻擊。這些魚是美國現在惡名昭彰的外來種:亞洲鯉魚(Asian carp)為了想辦法阻止外來種造成無法挽回的生態浩劫,近日有兩位芝加哥人想到了將亞洲鯉魚製作成寵物食品

美國政府相當頭疼的外來入侵種「亞洲鯉魚」,近來被人製成寵物零食,意外成了解決生態的曙光!   (左圖)取自網路、(右圖)翻攝自官網

事實上,亞洲鯉魚是青魚、草魚、鯉魚、鰱魚等8種淡水魚的統稱,美國在70年代從中國引進了其中4種,用來抑制當地水產養殖場氾濫成災的水草、藻類和寄生蟲。沒想到因為洪水意外造成亞洲鯉魚逸出,短短30多年間已經破壞了沿途所經的河域。由於嚴重威脅了美國的生態平衡,政府和環保組織用各種方法試圖控制亞洲鯉魚的泛濫,像是投放殺魚藥、架設電網、舉辦捕魚大賽等等。

不過上述幾種方法卻成效有限,根據DNAinfo報導,芝加哥有兩名創業家想到了一個更有效且別出心裁的方法─「做成寵物零食」!哈尼柯特(Logan Honeycutt)與他的夥伴科迪(Mike Cody),去年推出了一款BareItAll Petfoods寵物零食,就標榜使用野生亞洲鯉魚製作,富含高品質的蛋白質!

哈尼柯特與夥伴科迪意外發想將亞洲鯉魚製成寵物零食,獲得芝加哥創新獎。   (上圖)取自DNAinfo、(下圖左右)取自BareItAll Petfoods

目前這款狗零食已經在芝加哥45家連鎖商店販售,一共分成3種不同尺寸,售價分為7.99及9.99元(新台幣258及323元)。哈尼柯特更樂觀地表示,今年夏天還會推出新產品:貓零食!談到創業緣起,他表示許多人一心一意想要將亞洲鯉魚推廣到人類食物這個領域,但卻沒什麼成效,但他卻發現亞洲鯉魚這樣的食材,在寵物食品領域大有可為

為了研發這款零食,哈尼柯特跟科迪也讓自己養的寵物充當試吃員,科迪養了一隻名叫「鬍子」的比特犬;而哈尼柯特則有2隻救援來的狗,一隻是米格魯混鬥牛犬「莉莉」、另一隻則是比特犬混鬥牛犬「戴莉亞」。除了他們兩人的寵物外,連親戚朋友家的狗狗也對這款零食瘋狂著迷,也更讓他們確信能在市場上佔有一席之地。

寵物零食官網上特別標榜使用的原料為野生亞洲鯉魚。   翻攝自官網

科迪說道,他們相當開心找到一個能長期解決亞洲鯉魚造成的生態問題的方法,這款亞洲鯉魚寵物零食不僅能幫助生態,對寵物的健康也有幫助。沒想到在中華文化中,象徵「年年有餘」、「鯉魚躍龍門」等吉祥話的鯉魚,竟在別的國家會成為人人喊打的過街老鼠,也不得不讓人更重視外來入侵種的議題。

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