拋華爾街高薪 她展開傷心農場之旅

記者 何宜/報導

大家總是說:人生是由一連串的選擇組成的。換言之,每個人的人生都可能因為一個不經意的決定而起了翻天覆地的改變,來自美國的索妮亞‧法樂琪(Sonia Faruqi)正是一個活生生的例子。原本是一位在華爾街擔任分析師、腳蹬高跟鞋的女強人,卻因為在轉換跑道時決定到農場當志工,而在短短的2周內改變了她接下來的一生

因為這趟傷心農場之旅,讓索妮亞‧法樂琪現在致力於改善農場動物的生活、並經常四處演講畜牧產業相關主題。   取自soniafaruqi官網

商周出版編輯黃鈺雯提到,以往出版的書籍大多都屬於商業類型,而這是第一本與動物相關的社會議題書籍。當時在國外出版社的書訊上,第一眼就被故事背景的強烈張力所吸引,「從常春藤名校畢業、在華爾街上班、擁有6位數高薪的銀行分析師,卻決定從明亮的辦公室踏入陰暗的農場,奉獻自己替這些農場動物發聲」,這樣的情節很容易讓人想一探究竟。

究竟是什麼原因讓這位索妮亞‧法樂琪改穿上橡膠鞋、踏在滿地的動物糞便上工作?最初,她其實只是因為碰到金融海嘯,被裁員後決定放自己假,於是決定做一些對社會有意義的事:到農場擔任2個星期的志工!沒想到,在農場裡她卻見識到了動物被殘忍對待的情景,於是原本「2個星期的志工體驗」成了「走訪5個國家直擊動物生活實況的震撼之旅」

黃鈺雯分享,書中描述最多的內容其實是動物在農場中生存環境的惡劣,例如乳牛被關在無法動彈的鐵欄內,空間只能讓牠們低頭喝水,就連排便沒有對準溝渠都會被電擊伺候。還有工業化經營管理的大型雞舍,管理者甚至不需要在雞舍裡頭,只要坐在舒適的工作間,就能用面板按鈕操作餵食等等的作業,但也因此會出現一些雞隻意外死亡的疏失。

有些工業化的大型雞舍,為了管理方便,會替雞「去爪、剪喙」,相當不人道。   取自網路

除了真實面的揭露外,書裡不少情節也會引導讀者進行哲學思辨,例如農場主人為了避免雞互啄受傷,會替雞「去爪、剪喙」,但是對自己飼養的貓咪,卻完全不會修剪指甲、任由牠們亂抓東西,點出了人類在對待不同動物時有不同的方式。對此,作者並不會給一個主觀的答案,而是希望讀者可以思索自己的想法

索妮亞‧法樂琪除了以臥底的身分直擊美國的農場外,她也去了貝里斯、印尼、馬來西亞、新加坡、墨西哥等其他國家,觀察不同國家對待動物的方式。她也發現除了糟糕的農場外,還是有些露出曙光的改變可能,例如有些小農會建立一套維護地力(土地肥沃的程度)的耕作方式,以「種2年作物、2年乾草、1年放羊、1年放牛」的模式去循環。

圖為索妮亞‧法樂琪在新加坡的農場內。   翻攝自vancouversun.com

雖然台灣目前有許多人關心動物福利,不過對於農場動物或是畜牧業卻沒有像是流浪貓狗那樣關心。黃鈺雯說,當時在出版時,其實有想過這本書的內容較沈重,且涉及的議題似乎在台灣也較不普遍,而擔心讀者迴響狀況。不過她也認為,這本書其實適合所有關心社會議題、關心動物的人閱讀,因為畜牧業其實也和全球暖化有關、也存在大企業壟斷的問題;也期待這本書能拓展關心動物的人的視野,開始重視農場動物的生存環境

→看更多《傷心農場:從印尼到墨西哥,一段直擊動物生活實況的震撼之旅》

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