10/29山羊嘉年華會 提供羊農交流平台

特約記者 雨林/報導

為提升國內羊農飼養管理技術及增進養羊產業經濟效益,中華民國養羊協會將於10/29(日)上午9時於國立臺南大學附屬高級中學實習牧場,辦理「山羊嘉年華會活動」,提供繁殖用山羊評選及觀摩交流平台,以強化羊農對於羊隻選種、育種的理念。

「山羊嘉年華會活動」,提供繁殖用山羊評選及觀摩交流平台。雨林/翻攝時序入秋,天候轉涼,正是品嚐羊肉的好時節,農委會為輔導推廣國產羊肉,由中華民國養羊協會從98年起,開辦國產羊肉標章認證制度,迄今已有62家業者獲得認證且遍及全國,國產羊肉新鮮美味又營養,呼籲民眾購買時要認明國產羊肉標章。

國產羊肉多為山羊肉,而進口多為綿羊肉,兩者因品種差異致肉質、風味有所不同,國產羊肉除較無羶腥味外,且因在地飼養、在地消費,更能保有新鮮及美味,近年來已獲得國內消費者青睞與好評,農委會將持續輔導羊農提升飼養技術,促成國產在地好羊產品能夠更深耕臺灣。

「山羊嘉年華會」將展示國內「努比亞、波爾」2個主流羊種,並由專業評審委員現場進行評分。雨林/翻攝

農委會表示,山羊嘉年華會活動當天將展示國內「努比亞、波爾」2個主流羊種,並區分公羊及女羊兩類依品種進行評選。由專業評審委員現場進行評分,依每一品種各組羊隻成績總和高低,決定評選結果,每組評選前三名並頒發獎牌壹座及獎勵金,以茲鼓勵。

 

 

 

資訊類別: 
為何老是癢不停?!安癢快─舒緩搔癢 讓狗狗歡呼
為何老是癢不停?!安癢快─舒緩搔癢 讓狗狗歡呼

回應