翻轉雞蛋市場 家樂福交出2018成績單

記者 陳璽安/報導

為了回應國人對食安的關心,也為了跟上國際對動物福利以及環境永續的要求,家樂福集團於今(2018)年5月宣布成為全台第一家也是亞洲第一家響應「雞蛋革命」的台灣企業,以2025年起只賣非籠飼雞蛋為目標提出4大承諾。如今2018到了尾聲,家樂福不僅依承諾於全台實體通路設置「非籠飼雞蛋專區」,更加碼於線上購物平台同步開賣非籠飼的蛋品,除此之外,家樂福店內的熟食也已全面改用「非籠飼」雞蛋,為友善雞蛋的第一階段交出漂亮的成績單。

家樂福實現承諾,於全台實體通路設置「非籠飼雞蛋專區」。台灣動物社會研究會/提供

領先亞洲!家樂福響應雞蛋革命 實現第一階段承諾

歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」的方式飼養蛋雞,掀起一場全球性的「雞蛋革命」,連鎖量販集團「家樂福」於今(2017)年5月起與台灣動物社會研究會(動社會)合作,發表「友善雞蛋承諾」,同時提出4大友善雞蛋承諾,分別是:2018年全國家樂福門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」;2019年推出採「非籠飼-平飼飼養」的雞蛋自有品牌;2020年推出「自由放牧」雞蛋;2025年家樂福自有品牌以「非籠飼雞蛋」為主,也將努力讓非家樂福品牌全面供應非籠飼雞蛋。

本(12)月7日,家樂福集團召開記者會,公布2018年的友善雞蛋五大成果,包括:兌現2018年成立「非籠飼雞蛋專區」承諾、與六家友善蛋農簽約合作、線上購物同步開賣「非籠飼」雞蛋、家樂福店內自製熟食全面改用「非籠飼」雞蛋、推出台灣首支「非籠飼」茶葉蛋。家樂福總經理王俊超表示,家樂福集團今年開始推出食物轉型計畫,「非籠飼」雞蛋即是其中一個重要政策,因為家樂福體認到食物生產端的管理對食品安全十分重要,民眾想要吃到健康安全的好蛋,就應該重視農場動物福利、善待母雞。

家樂福為全台第一家也是亞洲第一家響應「雞蛋革命」的台灣企業。台灣動物社會研究會/提供

動團:善蛋雞,才有好蛋與好環境

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示,家樂福在宣布4大承諾後立刻展開全台訪場,並與六個獨立蛋農簽約合作,而這六家蛋農全都是友善雞蛋聯盟成員,遵守友善雞蛋聯盟的高動物福利規範,並接受台灣動物研究會不定時訪場稽核,對於民眾來說更有保障。此外,為了讓消費者能以更便利的方式購買友善雞蛋,家樂福線上購物也同步開賣非籠飼雞蛋;而家樂福店內熟食區也全面改用非籠飼雞蛋,讓外食族輕鬆吃到友善雞蛋。

動社會長期關心農場動物的福利,肯定家樂福所提出友善雞蛋承諾,以及實踐企業社會責任的用心。動社會執行長朱增宏指出,目前台灣約有九成的蛋農以「格子籠」飼養蛋雞,窄小的生活空間造成母雞生理與心理問題,也衍伸出蛋雞疾病用藥以及環境用藥的問題,間接成為食安隱憂,只有善待農場動物,才能讓人、動物與環境創造多贏!

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