珍食堡 寵物界的零食超市

記者 何宜/報導

傳統風味的紅色門聯,購物的每個人手中拎著個小提籃仔細選購,架上掛著各式包裝的肉條、肉乾,這裡不是年貨大街,而是「珍食堡」在寵物展的展位!珍食堡創辦夫妻檔2001年看見寵物市場的潛力,決定製作「不含添加物、沒有防腐劑、無色素、低鹽」的寵物零食,如今兩人已打造了一個寵物零食王國!

珍食堡的活力零食系列是消費者最熟悉的產品。 取自珍食堡粉絲專頁

珍食堡的前身是力蓉股份有限公司,專門銷售疫苗和寵物晶片。不過在2001年因為日本爆發狂牛症,台灣全面禁止進口相關製品,也使得當時的寵物零食市場一下子真空。就是這個契機,讓徐嘉隆及妻子黃美蓉兩人決定躋身這個市場,另成立「珍食堡實業股份有限公司」生產寵物零食。

徐嘉隆原是國際貿易背景,黃美蓉則是獸醫師,自家有養狗的兩人對於零食品質的要求相當高,不能添加防腐劑、色素、香料等等,希望寵物吃的健康、飼主買的安心。不過在這些高標準要求之下,要如何「製作、保存」就成了一大難題!

珍食堡最有特色的就是有相當多樣化的產品,夫妻倆也時常研發新商品! 何宜/攝

一般食物會添加防腐劑延長保存期限,而珍食堡不含添加物的零食,只好從「製成」方面去開發讓食物不易腐壞的方法,從嘗試到成功,總共花了夫妻倆1年的時間。徐嘉隆笑說,愛迪生也失敗了很多次,不過我們就跟他一樣,知道了有這麼多種方法行不通!

珍食堡隨後也研發出許多獲得專利的產品,像是在牛皮骨外包裹一層雞肉的棒棒腿、或是以玄米取代牛皮骨的雞肉米花系列,這些具有獨創性的商品也在2003年於美國參展,2005年珍食堡成為台灣第一家外銷到美國的寵物零食公司。近年還推出獨一無二的寵物月子餐、添加科學中藥的寵物漢方食補等等。

珍食堡有針對產後、關節、視力保健等等的漢方食補;及下圖的寵物月餅。 何宜/攝

除了對產品的高標準要求,珍食堡在五股、越南的工廠也都獲得ISO 9001品質管理系統、HACCP食品衛生危害管制系統,與ISO 22000食品安全管理系統認證,是台灣及越南第一家拿到這3項認證的公司。徐嘉隆說,如果沒有當初的堅持,也不會有現在的規模。就是因為在一開始把「食品安全」擺在第一位,才能讓公司永續經營。

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