從項圈到寵物餐廳 情侶”玩皮”有成

志工記者 宜家/台南報導

在毛家長圈內頗有知名度的「項圈工場」,揮別夜市,挺進社區餐廳,而且這家餐廳正是由工場場主78年次的老闆王正國,和喜愛動物的女友許瓊方聯手打造,而他兩的愛犬「店長」,更穩穩坐上店長寶座。

「玩皮」家族的王正國、許瓊方,及店狗「店長」。  蔡明岳/攝

從小學一路念美術班到大學,王正國畢業於臺南大學美術系,因為喜歡收藏骨董車,意外接觸到皮革製作,開始和女友在夜市擺攤,賣起皮革飾品,正為瓶頸所困時,卻發現夜市中人手一狗,於是靈機一動,轉賣皮革的寵物項圈。精緻的手工和細膩的客製化服務,擁有許多死忠粉絲。

4年後,兩人決定落地臺南,以兩人各自的專業,攜手創業,打造一個溫馨的寵物空間。「Tang項圈工場寵物餐廳」因此誕生,店門一臺偉士牌骨董車極為顯眼,偌大且明亮的窗檯,讓店內擺設一目了然,而西高地梗犬「店長」克盡職責不時探頭,迎接訪客的到來

是寵物餐廳、也是寵物項圈工廠,從店內擺設就可了解。   蔡明岳/攝

開一間店來專賣項圈,也算是勇氣十足的嘗試,王正國自認商品有獨特性,毅然挑了偏僻冷門的地段,於去年8月開始裝潢,日復一日的製作木工、補土、上漆,邊做邊想,逐步打造出這個讓人和狗都能舒適入座的小店

店內一共有兩個工作檯,前方是王正國製作皮革的地方,他將所有的工具、材料都當成裝飾品,以染過色的木板做底,一件件整齊的擺列在工作檯後方,視覺感豐富。夜市項圈商品只有單一款式390元,店面走精品路線,最基本的款式要價850元。

後方則是許瓊方製作餐飲的空間,目前可製作鬆餅、焗烤、飲料等寵物餐則提供鮪魚和雞肉兩款菜色,佐以番薯和紅蘿蔔、鵪鶉蛋,是兩人多次調整配方,經過「店長」實際認可的美味成果

寵物餐有鮪魚和雞肉兩款菜色,佐以番薯和紅蘿蔔、鵪鶉蛋,豐富而營養。  蔡明岳/攝

幾個月來,這間社區溫馨小店的訪客,讓王正國對於寵物和人的關係,也有了全新的體悟。曾有位罹患絕症女士,談起自己已痊癒,之前養的柴犬卻病逝,她認為是愛犬用自己的生命換來她的健康,談到傷心處,更潸然淚下。「毛孩子把醒著的時光都留給我們了」王正國也感慨表示

到目前為止,雖然店面知名度還不算高,但卻已吸引不少好奇來訪的在地人,客人張小姐表示店內採光良好,且餐飲CP值高,如果單做吊牌只要100元,無論做贈品或自用都很合適。

餐廳已和GOOGLE簽約,未來將有全景的虛擬商店上線,店面鄰近重劃區,眷村也因改為彩繪村日漸知名,商圈頗有前景。此外,皮革項圈「只要有脖子的動物都能做」,王正國已幫蜥蜴、烏龜做過項圈,尤其穿起皮革的蜥蜴,像個小騎士,十分拉風

既然是寵物餐廳,當然要有寬廣的寵物遊戲空間。  蔡明岳/攝

雖然圓夢之路不好走,但喜愛動物的兩人,非常珍惜收藏每個來店的笑臉,和毛孩子快樂玩耍的記憶,決心努力開發更多元的產品及服務。

 

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