新聞爆報 > 永續海鮮

2018-6-22

讓消費更安心 環團催生「漁道」標章

環境資訊中心 報導 原標題:「讓消費更安心 環團催生「漁道」永續海鮮標章」 響應世界海洋日 從餐桌上就能開始行動 台灣無論是農糧生產有機認證,或林業...

2018-1-30

讓孩子吃得到!環團堆廣永續海鮮

記者 陳璽安/報導 近30年來,北台灣的魚種減少了70%,科學家預測2048年時,海中將再無大魚可吃。由9個環團組成的「台灣媽祖魚保育聯盟」將舉辦「里山里海永續餐會」,在勸募的同時也...

2016-9-17

合成蝦口感佳 永續海鮮再邁進一步

環境資訊中心 / 報導 原標題:天然「合成蝦」口感堪比真蝦 永續海鮮再邁進一步 蝦是全世界消費量最高的海鮮之一,年產量超過600萬噸,許多國家也對蝦子料理具有狂...

2016-7-12

海膽吃到飽遭抗議 君品酒店急喊停

記者 李娉婷/綜合報導 今年澎湖沿岸的馬糞海膽數量岌岌可危,幾乎可斷言是被「吃到族群消失」,但君品酒店卻推出為期51天的「澎湖馬糞海膽與生蠔吃到飽」6週年慶活動,引發澎湖在地青年反彈...

2016-6-3

響應世界海洋日 5日海科館辦嘉年華

記者 李娉婷/報導 海洋是生命的起源,但隨著人類的過度捕撈、棲地破壞,大海的健康出現了問題,亟需搶救,但即使是四面環海的台灣,對於海洋的了解也相當有限。為了響應2016世界海洋日,行...