新聞爆報 > 雞蛋

2019-5-7

防止雞蛋藥物殘留 動保處抽驗牧場雞蛋

記者 姚崇仁/報導 雞蛋中除了蛋白和蛋黃富含蛋白質之外,還是維生素B2、B3和礦物質鉀、鎂、銅的豐富來源,是大眾最重要營養來源之一,然而卻在2017年陸續爆發戴奧辛毒雞蛋、芬普尼雞蛋...

2019-3-27

放寬雞蛋芬普尼標準? 防檢局:假消息

記者 姚崇仁/報導 在網路上散布假消息不僅容易造成社會恐慌,還會影響到產業及消費者權益!日前臉書粉絲專頁「靠x台獨」發布一則貼文,標題指出「雞蛋芬普尼殘留量標準將在4月放寬至100%...

2019-2-12

過完年遇開學雞蛋仍缺 預計月底回穩

記者 姚崇仁/報導 國內雞蛋受到去(107)年823水災影響,以及忽冷忽熱的天氣,導致整體蛋雞產量減少,再加上春節期間雞蛋需求量大增,全台大鬧雞蛋荒,而在過完年雞蛋產量是否能夠恢復穩...

2019-1-18

養出美味米飼雞 用飼料米取代玉米

特約記者 雨林/報導 臺灣具有栽種水稻的良好地理環境與優良栽培技術,以稻米作為飼料原料,除增加原料來源,還可降低因進口飼料原料價格波動的衝擊及活化農地。加上國人飲食趨於多元,國內白米...

2019-1-10

受氣候影響 雞蛋供不應求價格飆漲

記者 姚崇仁/報導 過年前全台鬧蛋荒!全台雞蛋價格持續供不應求,造成蛋價持續漲價,今(10)日雞蛋產地價格由每台斤33.5元上漲為36.5元,批發價格也由每台斤42元漲為45元,漲幅...

2018-11-23

一趟鵝媽媽有機農場 感受生命悠閒自在

記者高維奇/報導 「錢永遠賺不完!」從事早餐店十餘年, 每天累到肩膀僵硬的徐玲玲,3年前從養鵝體驗到生命的悠閒自在,乃毅然結束事業,與另一半歸穩山林,種果樹養家禽,過著似神仙地生活。...

2018-10-25

芬普尼列例行檢驗 南市蛋禽場零檢出

記者 陳璽安/報導 去(2017)年國內外爆發雞蛋殘留芬普尼事件,再度引起國人對食安問題的關注。台南市動保處昨(24)日召開「源頭把關確實做,南市蛋品放心買安心購」記者會,指出南市對...

2018-8-23

瞭解你的食物 給吃貨的動物福利課

記者 陳璽安/報導 你是美食愛好者嗎?你自認是「吃貨」嗎?你也為層出不窮的食安問題擔心,思考著怎麼吃得更安全安心嗎?台灣動物保護學院秋季班將開設「吃貨的學問」系列課程,讓學員瞭解食物...

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