新聞爆報 > 雞蛋

2019-1-18

養出美味米飼雞 用飼料米取代玉米

特約記者 雨林/報導 臺灣具有栽種水稻的良好地理環境與優良栽培技術,以稻米作為飼料原料,除增加原料來源,還可降低因進口飼料原料價格波動的衝擊及活化農地。加上國人飲食趨於多元,國內白米...

2019-1-10

受氣候影響 雞蛋供不應求價格飆漲

記者 姚崇仁/報導 過年前全台鬧蛋荒!全台雞蛋價格持續供不應求,造成蛋價持續漲價,今(10)日雞蛋產地價格由每台斤33.5元上漲為36.5元,批發價格也由每台斤42元漲為45元,漲幅...

2018-11-23

一趟鵝媽媽有機農場 感受生命悠閒自在

記者高維奇/報導 「錢永遠賺不完!」從事早餐店十餘年, 每天累到肩膀僵硬的徐玲玲,3年前從養鵝體驗到生命的悠閒自在,乃毅然結束事業,與另一半歸穩山林,種果樹養家禽,過著似神仙地生活。...

2018-10-25

芬普尼列例行檢驗 南市蛋禽場零檢出

記者 陳璽安/報導 去(2017)年國內外爆發雞蛋殘留芬普尼事件,再度引起國人對食安問題的關注。台南市動保處昨(24)日召開「源頭把關確實做,南市蛋品放心買安心購」記者會,指出南市對...

2018-8-23

瞭解你的食物 給吃貨的動物福利課

記者 陳璽安/報導 你是美食愛好者嗎?你自認是「吃貨」嗎?你也為層出不窮的食安問題擔心,思考著怎麼吃得更安全安心嗎?台灣動物保護學院秋季班將開設「吃貨的學問」系列課程,讓學員瞭解食物...

2017-11-28

雞蛋芬普尼檢測 擬放寬至10ppb

記者 姚崇仁/報導 今(106)年8月彰化雞場爆發雞蛋芬普尼(fipronil)殘留量超標的事件,造成民眾恐慌,另外未來是否調整芬普尼的標準也是國人相當關切的議題。而原先衛生福利部(...

2017-10-19

芬普尼蛋暫落幕 地方政府將開罰

記者 陳璽安/報導   今年8月爆發的雞蛋殘留芬普尼事件,農委會防檢局表示,這是台灣第一次驗出雞蛋殘留芬普尼,需時間釐清藥物殘留原因、藥物來源、農民違規用藥細節及藥物殘留量高低,目前...

2017-10-16

教授利用食物鏈 放蛇吃老鼠

記者朱曼寧/報導 南華大學科技學院院長陳世雄,長期推動有機農業,因家中有機農場內綠頭鴨下蛋後都被蛇吃掉,決定自己抓蛇、放養、結合食物鏈生態循環,近年已經抓68條蛇,還提供瓜農放蛇吃老...

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