新聞爆報 > 番鴨

2018-9-21

綠頭鴨 極易親近的禽鳥

記者高維奇/報導 只要有水禽棲息的水域,一定少不了綠頭鴨,有些是人為飼養,更多是不請自來的候鳥,雖然不是家禽,卻是和人類最親近的水禽。 台灣很早就有綠頭鴨棲...

2018-3-16

黑色紅面鴨流浪記

記者高維奇/報導 黑色紅面鴨曾經是台灣主要的家禽,早年農村普遍飼養,是冬令進補的極品,薑母鴨唯一的選擇,為什麼現在埤池、公園古蹟觀賞池及滯洪池,到處可見流浪的黑色紅面鴨?就是羽毛顏色...

2015-4-27

綠頭鴨+番鴨=騾鴨!

記者 蕭士塔/台南報導 鴨子的品種,你能說出幾種? 騾鴨,你聽過沒?一位想保育綠頭鴨的生態觀察者,意外自野外帶回了不具繁衍能力的騾鴨。 台南市一位專注荒野保...

2015-4-12

母鴨帶小鴨 生態池”奇觀”

記者 蕭士塔/台南報導 母鴨帶小鴨本來是大自然界的平常景象,在現代生活中卻難得一見,台南市文化中心的生態池,這幾天出現一隻母番鴨帶著11隻小鴨的場景,不僅是「奇觀」,溫馨動人的生命氣...

2014-11-10

「薑母鴨」換人做 黑色番鴨成野鴨

記者 蕭士塔/台南報導 黑色紅面鴨是過去「薑母鴨」料理的主要食材,逐漸被長得快的白色紅面鴨取代後,黑色紅面鴨只剩零星飼養,有的逃家飛到公園水池、滯洪池、野塘等水域覓食長住,成了野鴨,...